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conviene más la pechuga cuando esta barata, pero en general la pechuga siempre ha costado mas que el trutro, por ende conviene mas el trutito.. este del santa isabel queda letal a la parrilla
La pechuga trae más proteina y menos grasa, ándate a la segura
No creo que sea una u otra presa, sino ambas, dependiendo de lo que quieras preparar y el gusto personal. El trutro es más sabroso y jugoso, la pechuga al ser desabrida y seca, necesita de algo extra.
A mí me gusta más el muslito, es más sabroso, pero lo bueno es que la pechuga con hueso te deja por un lado los filetitos y la carcasa para hacer su sopitaconviene más la pechuga cuando esta barata, pero en general la pechuga siempre ha costado mas que el trutro, por ende conviene mas el trutito.. este del santa isabel queda letal a la parrilla
Es de pobre dejar el huesito con carne para una sopa.. También lo hago
El caldito reponedor con cabellitosnde angel, si o noEs de pobre dejar el huesito con carne para una sopa.. También lo hago
Sabe jaja
hay que traer a un experto en carne sin hueso
como estoy yendo al gym busco la forma mas económica de llegar a los macros por eso preguntaba por cual presa convenia mas en relación precio/proteína. Buenísima mi rey le daré full pechuga entonces
Y jurel, no el de tarro... El fresco, está a 2000 el kilo con una merma de un 30-40%, alto Omega 3, y si quieres tarro, los baratos están a 1100-1200, con un contenido seco de como 300-340 gramos
Si como jurelsito sale bien economico aunque el sabor no me termina de convencer tendria que probar con preparaciones
Los haitianos están más acostumbrados a comer un pescado parecido, ellos tienen más preparaciones del jurel que nosotros
Lo voy a probar así gracias señor gato usted si sabe de pescados
El trutro, sí. En Mayorista 10 a 2690.
