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ISerey

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cristianhcd dijo:
Estos son en los.que cae una marraqueta y en las.fotos ponen un pollito tamaño.catita?
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En el mío caben 2 marraqueritas de las precocidas una junto a la otra, y en 5 minutos tienes pan como recién hecho para el desayuno.

Medí la bandeja y tiene 27x19, y 2 posiciones dentro del horno, para tostar por encima o debajo.
 
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cristianhcd

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ISerey dijo:
En el mío caben 2 marraqueritas de las precocidas una junto a la otra, y en 5 minutos tienes pan como recién hecho para el desayuno.

Medí la bandeja y tiene 27x19, y 2 posiciones dentro del horno, para tostar por encima o debajo.
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Es tamaño tostador entonces
 
seba564

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Cuanto es lo mínimo de temperatura que tiene? Necesito uno que permita unos 100-110 grados para hacer merengue sin azúcar 6u6
 
cristianhcd

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seba564 dijo:
Cuanto es lo mínimo de temperatura que tiene? Necesito uno que permita unos 100-110 grados para hacer merengue sin azúcar 6u6
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para ese tipo de preparaciones lo ideal es un horno de convección o una freidora de aire, esas empiezan en los 80 grados
 
seba564

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cristianhcd dijo:
para ese tipo de preparaciones lo ideal es un horno de convección o una freidora de aire, esas empiezan en los 80 grados
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Lo he usado en freidora de aire pero se termina quemando el punto de calor (resistencia superior) si bien el calor se distribuye con el aire el calor se concentra mucho más arriba
 
cristianhcd

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seba564 dijo:
Lo he usado en freidora de aire pero se termina quemando el punto de calor (resistencia superior) si bien el calor se distribuye con el aire el calor se concentra mucho más arriba
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entonces te toca un horno eléctrico al mínimo con la puerta abierta, pero esos parten en los 100 grados más o menos
y una deshidratadora? esas van de los 30 a 40 grados
 
onirot

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seba564 dijo:
Cuanto es lo mínimo de temperatura que tiene? Necesito uno que permita unos 100-110 grados para hacer merengue sin azúcar 6u6
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en la imagen se ve poh, es el rango de temperatura típico de hornos eléctricos 60 a 240 (que realmente de esa temp y que sea estable ya es otra cosa)

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