Arrocera 10k C/T

Onizuka

ODUM
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28 Jul 2019
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El arroz necesita tiempo de cocción para quedar sabrozo, por eso esta oferta esta muy buena. A la olla a presión van las legumbres, carnes, etc.


PD: Esta olla sirve para hacer tallarines y legumbres, de hecho la uso a veces para ello.
Y como seria eso? HAzte un recetario express pa los tallarines, ni ahi con las legumbres jajaa
 
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30 Jul 2019
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wen dato ese, la comprare.
Dale no mas, tengo olla a presión, vaporera, olla normal, olla microondas, etc y no existe mejor arroz que la de arrocera.


Receta de arroz:

Usar estas proporciones.

1 tazas de arroz
3/4 de cubo maggi
2 tazas de agua fría
una pizca de aceite

Poner una pizca de aceite, sofreír a gusto el arroz, agregar el agua revolviendo, agregar el cubo maggi bien molido con un tenedor en un plato, revolviendo, presionar la tecla de cocción, a penas tome un poco de temperatura el agua, agregar sal y revolver, hasta que el caldo este a tu gusto (es el sabor que tomará el arroz más adelante), agregar lo que les guste como condimentos y otros. Parar la cocción manualmente si les gusta el arroz más humedo y sacar la olla de la máquina para que no siga la cocción.

Si es un risotto, agregar el queso y manteca cuando se le vea poca agua al arroz.
 
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30 Jul 2019
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Y como seria eso? HAzte un recetario express pa los tallarines, ni ahi con las legumbres jajaa
Oki.

-llenas la olla con 3/4 de agua hirviendo (calentada en hervidor)
-enchufas y presionas el botón
-pones aceite de oliva o común, un chorro.
-pones las porciones que necesitas de tallarines partidos en 2 (hasta dos paquetes le he mandado XD)
-Sal a gusto
-déjala sin tapa.
-revisa y revuelve de ves en cuando
-retira y cuela

listo, queda muy rico.

para acompañar, unas callampas con salsa blanca (ufff), o lo que te guste.

hay cientos de recetas en llutu
 

diegovr94

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ODUM
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6 Jul 2021
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Viendo los comentarios que hay (hasta con receta :ROFLMAO:) llegué a la conclusión de comprarla, muchas gracias por el ofertón !
 
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13 Ago 2019
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Siono, nunca he lavado y luego "fritangeado" el arroz como para cachar como queda. Pero se me hace que queda más apelmazado o no?
No
Porque le sacas el almidón
Además se hace sin aceite

Pero en general la textura es distinta, tiene el kokoro más blandito
 
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4 Oct 2021
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se supone que una de las razones por lo que se lava es para quitarle el almidón, almidón que se convierte en azúcar en el organismo
 

Mordks

ODUM
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13 Ago 2019
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1.746
El almidon no es el que le da el "Graneado"?

Weno, es wea de probar.
 
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30 Jul 2019
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9.794
Siono, nunca he lavado y luego "fritangeado" el arroz como para cachar como queda. Pero se me hace que queda más apelmazado o no?
Así es, por eso después de hacerlo, en el suchi tienes que ponerle una mezcla calentada de vinagre de arroz con azúcar y sal. Para el resto de recetas, sin lavar queda mejor graneado (es cosa de gustos, a otros les gustará lavarlo)
 
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13 Ago 2019
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14.185
El almidon no es el que le da el "Graneado"?

Weno, es wea de probar.
El graneado se logra lustrando la superficie, exponiendo una capa de fos (froctooligosacaridos, alias fibra) que permite que los granos no se peguen con azúcares que se disuelven en el agua formando estructuras gelatinosas

Tecnológicamente puedes lustrar cada grano, y además los dejas blanquitos, aumentando su valor, porque se ven más bonitos
 
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