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https://simple.ripley.cl/sous-vide-zakarian-svj-1000-g-2000369774459p
por cierto, igual se puede hacer sous vide para carnes de manera super facil y economica usando un cooler y un termometro. Ya que la coccion es solo de 30 minutos, en realidad basta con tener el agua en el cooler unos 4 grados sobre la temperatura recomendada de coccion de la carne, asegurar con el termometro, y listo.
https://www.seriouseats.com/2010/04...er-cooler-the-worlds-best-sous-vide-hack.html
por cierto, igual se puede hacer sous vide para carnes de manera super facil y economica usando un cooler y un termometro. Ya que la coccion es solo de 30 minutos, en realidad basta con tener el agua en el cooler unos 4 grados sobre la temperatura recomendada de coccion de la carne, asegurar con el termometro, y listo.
https://www.seriouseats.com/2010/04...er-cooler-the-worlds-best-sous-vide-hack.html