Si, se puede reemplazar por aceite de oliva o vegetal en la mayoría de las recetas. También hay recetas donde no usas materia grasa (pan francés por ejemplo).
No se puede usar, queda penca. Fuente: Mis experimentos.
La estoy pobando pero estan mal las medidas de la harina, debe ser un error de impresión
Me llegó y está todo el manual mal traducido
Nosotros usamos aceite de oliva pero hacemos pan integral. Si te gusta la grasa, lo encontraras penca.
Si se puede, nosotros hacemos pan con aceite en lugar de mantequilla y queda bueno.
