Oferta Destacada🔥 Lomo Liso y Vetado 8 mil el kilo

NadaPU · 2023-08-13T23:06:46-0400

*Compra máxima 5 kilos por producto
Suele ser carne brasilera, paraguaya y con algo de suerte argentina

cristianhcd · 2023-08-13T23:15:48-0400

Lo lamentable es que no son cortes en envase al vacio, pero por precio, casi diría que es insuperable

NadaPU · 2023-08-13T23:37:17-0400

cristianhcd dijo:
Lo lamentable es que no son cortes en envase al vacio, pero por precio, casi diría que es insuperable

Yo pedi solo para congelar para el 18 xD

Lo otro en el carnicero mayorista el lomo vetado debe estar a 8500 - 9900 ahí lo venden al vacío pero la compra mínima es de 5 Kilos

Wense · 2023-08-14T00:14:14-0400

Buen precio pero hay algo de trampa al no poder elegir mas aún si es al vacio.

Metalcob · 2023-08-14T00:55:50-0400

Desde que elcarnicero me vendió pechuga brasileña que no compro más ahí. Esa vez decía la oferta algo como “antes 1kg pechuga a xxx hoy a yyyy” como ya había comprado antes cajas de 5kg, compre y era el pollo ese que parece huaipe (olvide la marca )
Al final igual no estaba mal el precio vs el lider que era el súper que lo vende, pero al menos habría sido más sinceros o poner una nota chica (desde Brasil o algo sutil para saber que era totalmente otra calidad )
Asumo siguen vendiendo la misma marca en pollos almenos, en otras carnes ni idea

NadaPU · 2023-08-14T01:05:50-0400

Metalcob dijo:
Desde que elcarnicero me vendió pechuga brasileña que no compro más ahí. Esa vez decía la oferta algo como “antes 1kg pechuga a xxx hoy a yyyy” como ya había comprado antes cajas de 5kg, compre y era el pollo ese que parece huaipe (olvide la marca )
Al final igual no estaba mal el precio vs el lider que era el súper que lo vende, pero al menos habría sido más sinceros o poner una nota chica (desde Brasil o algo sutil para saber que era totalmente otra calidad )
Asumo siguen vendiendo la misma marca en pollos almenos, en otras carnes ni idea

Compraste pechuga deshuesada o entera?, si no mas me equivoco es esa mini pechuga no?, porque si terrible mala xD, solo compro lomo centro (cerdo) y siempre lomo vetado (Vacuno) y nunca he tenido algún drama
yo siempre les compro al vacío, igual el lomo hay que limpiarlo lo menos posible solo quitar algo de nervio, por lo general al vacío pierdo menos de 200g del contenido

PatagonChileno · 2023-08-14T02:35:13-0400

Metalcob dijo:
Desde que elcarnicero me vendió pechuga brasileña que no compro más ahí. Esa vez decía la oferta algo como “antes 1kg pechuga a xxx hoy a yyyy” como ya había comprado antes cajas de 5kg, compre y era el pollo ese que parece huaipe (olvide la marca )
Al final igual no estaba mal el precio vs el lider que era el súper que lo vende, pero al menos habría sido más sinceros o poner una nota chica (desde Brasil o algo sutil para saber que era totalmente otra calidad )
Asumo siguen vendiendo la misma marca en pollos almenos, en otras carnes ni idea

fundo río alegre será quizás, lo compré en el unimarc y es incomible

master756 · 2023-08-14T02:40:28-0400

Una vez compre un pack de 3 kilos de churrascos y 5 kilos de lomitos, nada que decir de la calidad (no soy experto) pero si me di cuenta que los productos venian con mucho hielo y probablemente asi los pesan.

rebuscado · 2023-08-14T08:49:55-0400

También en El Carnicero Mayorista (compra presencial solo en algunos locales), Filete importado al vacio (brasileño o paraguayo) en oferta a $ 8328 el kilo (compra sobre 5 kilos), hasta el 20 de Agosto.

Chapulon · 2023-08-14T09:43:15-0400

5990 me sale el despacho en pudahuel, pierdo toda la promo

apesardetodo12 · 2023-08-14T12:30:56-0400

Recaro el envio.

JIDEKI · 2023-08-15T11:05:00-0400

No me deja agregar el cupón :/

Chapulon · 2023-08-15T12:09:36-0400

JIDEKI dijo:
No me deja agregar el cupón :/

Si elijes lomo naciona no te dejara

NadaPU · 2023-08-16T00:19:27-0400

JIDEKI dijo:
No me deja agregar el cupón :/

Es solo para carne importada

BeaR · 2023-08-16T15:53:09-0400

PatagonChileno dijo:
fundo río alegre será quizás, lo compré en el unimarc y es incomible

El tema es que se acostumbro el paladar a comer pollo marinado con 15 o 20%.
El pollo brasuca es sin marinar y barato porque está super ultra subvencionado.
Hay un sin marinar argentino que vale un 30% y no hay mucha diferencia.

Se trata del "marinado", proceso que consiste en la inoculación de una mezcla de agua, sal, fosfatos y proteínas en la musculatura de los animales que se supone mejora el sabor y textura de la carne. Sin embargo, el mecanismo permite aumentar el peso entre un 10 y 20 por ciento. Es decir, un pollo de 2.000 gramos, aumenta entre 200 y 400 gramos con la salmuera y, por ende, su precio.

Paradójicamente la «mejora» sólo se aplica en los ejemplares que son destinados al consumo nacional y no en aquellos orientados a la exportación: 12.000 toneladas que salen anualmente al extranjero.

cristianhcd · 2023-08-16T16:00:16-0400

BeaR dijo:
El tema es que se acostumbro el paladar a comer pollo marinado con 15 o 20%.
El pollo brasuca es sin marinar y barato porque está super ultra subvencionado.
Hay un sin marinar argentino que vale un 30% y no hay mucha diferencia.

El marinado en chile sobrepasa muchas veces el 20% y a nivel internacional se prefiere 5-8%, y en algunos mercados más permisivos el 10%
Acá abusan de la norma que solo les pide declarar y no hay unos máximos, y algo que poca gente sabe, es que el marinado no solo se aplica al pollo y Pavo, si no que se puede aplicar al cerdo y vacuno, así que hay que tener ojo y ni siquiera confiarse en que no compraste pollo

Comensal · 2023-08-16T19:07:23-0400

BeaR dijo:
El tema es que se acostumbro el paladar a comer pollo marinado con 15 o 20%.
El pollo brasuca es sin marinar y barato porque está super ultra subvencionado.
Hay un sin marinar argentino que vale un 30% y no hay mucha diferencia.

Yo las encuentro buenas, no tienen gusto a pescado.

NadaPU · 2023-08-20T13:54:52-0400

Hoy retire la carne la entregan al vacío y es para congelar pa que este lista pal 18 xD

Para descongelar solo bajarla al Refri y esperar a que se descongele sola,
y se te olvido poner la carne aun sellada al vacío en agua con sal y esperar.

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