Oferta Destacada🔥 Fideos y atún CuisineCo 3x

Lulú · 2023-08-15T01:12:54-0400

Variedad de fideos 3x2000
Atún en agua/aceite 3x2 ($2778)
En el super que te conoce (S. Isabel)

Variedad de fideos 3x2000
Atún en agua/aceite 3x2 ($2779)
En el super del jumbito

Variedad de fideos Barilla 3x2
En el

angeloyf · 2023-08-15T08:54:22-0400

gracias por el dato.
Solo una consulta, en general los fideos no cuestan como 600 y 900 pesos los 400gr en el lider?

cristianhcd · 2023-08-15T10:20:25-0400

angeloyf dijo:
gracias por el dato.
Solo una consulta, en general los fideos no cuestan como 600 y 900 pesos los 400gr en el lider?

Cerca de Luca los tipo fachozzi o Luchetti, esos precios ya fueron elmanos.

cristianhcd · 2023-08-15T10:22:35-0400

Gordos, que tal la calidad de los fideos? Son hechos con semolina para que queden firmes tipo fachozzi o Luchetti, o son más blandos tipo acuenta o más duritos incluso como los taliani?

QKS · 2023-08-15T12:58:24-0400

cristianhcd dijo:
Gordos, que tal la calidad de los fideos? Son hechos con semolina para que queden firmes tipo fachozzi o Luchetti, o son más blandos tipo acuenta o más duritos incluso como los taliani?

Son malos, en la casa no pasaron la prueba, son muy duros.

Lulú · 2023-08-15T13:31:18-0400

QKS dijo:
Son malos, en la casa no pasaron la prueba, son muy duros.

Las pastas se deberían comer al dente, no blandas, así las comen los italianos, aunque eso igual va en los gustos de c/u.

PRXMMNTE · 2023-08-15T13:36:15-0400

angeloyf dijo:
gracias por el dato.
Solo una consulta, en general los fideos no cuestan como 600 y 900 pesos los 400gr en el lider?

¿Viene saliendo del coma de 2020? Ojalá volver a esos precios.

cristianhcd dijo:
Gordos, que tal la calidad de los fideos? Son hechos con semolina para que queden firmes tipo fachozzi o Luchetti, o son más blandos tipo acuenta o más duritos incluso como los taliani?

La otra vez compré y quedan blandengues haciéndolos en el tiempo señalado en el envase. No pasan la prueba.

Comensal · 2023-08-15T14:46:51-0400

Estarán las ofertas presencial?

cristianhcd · 2023-08-15T15:24:10-0400

Lulú dijo:
Las pastas se deberían comer al dente, no blandas, así las comen los italianos, aunque eso igual va en los gustos de c/u.

Ufff eso es una muletilla,

El problema de los fideos blandos es que usan una proporción alta de harina de la parte externa del grano de trigo (más barata), la parte interna, la amarillita y más dura es la de dónde se saca la semolina

Ahora respecto a al debate o recocida, es más que nada cosas de gusto, pero lo ideal es sacarlas antes de que estén listas para terminarlas con la salsa y un poco de la misma agua de cocción para que se pegue la salsa, con un poco de la misma agua de cocción, que es rica en almidón

Lulú · 2023-08-15T16:06:36-0400

cristianhcd dijo:
Ufff eso es una muletilla,

El problema de los fideos blandos es que usan una proporción alta de harina de la parte externa del grano de trigo (más barata), la parte interna, la amarillita y más dura es la de dónde se saca la semolina

Ahora respecto a al debate o recocida, es más que nada cosas de gusto, pero lo ideal es sacarlas antes de que estén listas para terminarlas con la salsa y un poco de la misma agua de cocción para que se pegue la salsa, con un poco de la misma agua de cocción, que es rica en almidón

Personalmente prefiero las pastas importadas de Italia (ej. dentro de las "económicas": Selección, Moccagatta, Tottus al bronce) son de sémola de trigo duro y moldeadas en bronce, quedan firmes y conservan su forma, aunque le des unos minutos más de cocción. Talliani y Trattoria son de trigo duro y huevo, quizá el huevo aporta un extra y hace la diferencia con Luchetti, Carozzi, Cousine & Co, Coliseo, etc. que siendo de sémola de trigo duro, por alguna razón son más blandas que todas las anteriores, aunque no tanto como las líneas más económicas.

A propósito, las pastas Barilla están 3x2 en el Jumbo.

Comensal · 2023-08-15T17:27:06-0400

mazzter dijo:
Estarán las ofertas presencial?

Si estan. Compré fideos en el Costanera para probar. Son de origen Argentino.

onirot · 2023-08-15T19:03:45-0400

cristianhcd dijo:
Gordos, que tal la calidad de los fideos? Son hechos con semolina para que queden firmes tipo fachozzi o Luchetti, o son más blandos tipo acuenta o más duritos incluso como los taliani?

en mi caso los Cuisine no me gustaron. La textura estaba bien pero el sabor como gusto a harina. Fan de los Talliani, pero están caros, tabién salvan los Trattoria.
Para hacer la famosa carbonara compré una vez la Molisana y no me gustaron para nada, duros y desabridos. Además el plato no tiene ningún brillo, mejor hubiera hecho unos Talliani con huevo frito

tom · 2023-08-15T19:49:25-0400

Soy fan de las pastas, pero no mentire pal consumo diario compro la mas economica (marca blanca, o cualquiera entre los 500-600 pesos) y en las ocasiones especiales voy por alguna mas tradicional, asi que he probado varias desde las clasicas a las weas mas rascas posibles. Probe los Cuisine y los encontre muy duros o mejor dicho me demore mas en cocerlos, me gusta la pasta al dente, pero en el tiempo de una pasta comun estaban duros, creo que el unico gran brillo es que es una pasta super blanca y por algun motivo eso le gusta a la gente. Ahora lo que si me gusto es que tienen una textura un poco aspera lo cual hace que las salsas se adhieran mejor

edguyartic · 2023-08-15T20:51:09-0400

Wn lo único importante erN los atunes

cristianhcd · 2023-08-15T22:06:08-0400

Lulú dijo:
Personalmente prefiero las pastas importadas de Italia (ej. dentro de las "económicas": Selección, Moccagatta, Tottus al bronce) son de sémola de trigo duro y moldeadas en bronce, quedan firmes y conservan su forma, aunque le des unos minutos más de cocción. Talliani y Trattoria son de trigo duro y huevo, quizá el huevo aporta un extra y hace la diferencia con Luchetti, Carozzi, Cousine & Co, Coliseo, etc. que siendo de sémola de trigo duro, por alguna razón son más blandas que todas las anteriores, aunque no tanto como las líneas más económicas.

A propósito, las pastas Barilla están 3x2 en el Jumbo.

Lo del bronce si es un punto importante, los extensores de plástico dejan la pasta con menos rugocidad y se le pega menos la salsa que los que usan extrusores de bronce #elaporte

Oferta Destacada🔥 Fideos y atún CuisineCo 3x

Lulú

Adjuntos

angeloyf

cristianhcd

cristianhcd

QKS

Lulú

PRXMMNTE

Comensal

cristianhcd

Lulú

Comensal

onirot

tom

edguyartic

cristianhcd

Nuevos miembros

Estadística de la comunidad

Sobre Nosotros

Oferta Destacada🔥 Fideos y atún CuisineCo 3x

Adjuntos

Nuevos miembros

Estadística de la comunidad

Síguenos también en

Sobre Nosotros