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zhoen

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26 Jul 2019
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Pone el lomo liso a la parrilla. Yo siempre hago carne argentina, y en la comparación el sabor igual es bueno, pero la dureza de la carne me decepcionó, es notoria la diferencia con un lomo argentino. De igual forma es una rica opción considerando el precio ( sugiero ablandarla antes con un martillo de carne)
 

tglaria

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31 Jul 2019
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Por mala experiencia, no compro nada de carne de Brasil en el líder...
 
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naxxx20

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5 Oct 2022
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A mi me han salido super buenos los cortes, hasta el lomo vetado del acuenta.

Para descongelar tienen que dejarlo un día entero en el refri (no lado congelador)
 
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22 Jul 2022
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yo compre hoy y me hizo el 6% con la lider, asi que me asegure con varios kilos. vamos a ver que tal es pero casi siempre la uso para carbonadas en la olla de presión electrica asi que supongo que quedaran buenas jajaj
 
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byc

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14 Dic 2021
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A mi me han salido super buenos los cortes, hasta el lomo vetado del acuenta.

Para descongelar tienen que dejarlo un día entero en el refri (no lado congelador)
La verdad no he tenido problemas con cortes brasileños, que son los que suelo comprar la verdad, tanto del unimarc, como lider y acuenta (sin con los del chanta isabel). De hecho, ayer descongele un lomo liso de los del ODUM pasado del acuenta y estaba excelente. Suelo descongelarlos metiendolos en agua helada por unas horas.
 

Anglefan

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17 May 2022
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La verdad no he tenido problemas con cortes brasileños, que son los que suelo comprar la verdad, tanto del unimarc, como lider y acuenta (sin con los del chanta isabel). De hecho, ayer descongele un lomo liso de los del ODUM pasado del acuenta y estaba excelente. Suelo descongelarlos metiendolos en agua helada por unas horas.
También hago eso con las carnes y 0 atado.
Compré algunos kilitos de varios tipos.
Gracias x el dato.
 
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Jaimic0

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29 Jul 2019
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le ponen color, yo hasta congelado lo tiro a la parrilla y a medida que se descongela le saco medallones
 
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NEZAH00

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6 Jul 2021
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le ponen color, yo hasta congelado lo tiro a la parrilla y a medida que se descongela le saco medallones
No es el problema de esta carne.
Cuando tienes una carne congelada sin madurar, se descongela y queda bien. En este caso, al parecer se cura sin congelar y luego se envasa congelada para transporte. Eso hace que quede muy deshidratada y quede chiclosa y deshilachada
 

angelograff

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26 Jul 2019
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me llegaron las carnes, en los lomos lisos uno venia de 1.1 y otro de 1.5... en los asientos no alcanzaban el kilo.. pero se ven buenos, ahi los tirare a la parrilla :aprobado
 
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10 Jul 2021
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Gracias!! Compré 2 de lomo listo y llegaron 2.7 kg.
Espero no sea chiclosa como dicen por arriba jajaj
 
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